一姐还是小学鸡 第61（1 / 3）

海音偷偷拽姐姐的袖子，相当有把握地猜测：“成根大大肯定怕被抓。他要是去江口摆摊子炕饼子，到时候派出所看到他烧火的木头，肯定一抓一个准。老师讲了，不能盗伐国家森林。”江海潮顿时泄气。砍森林肯定不行，有公安专门抓呢，到时候卖个饼反倒卖进大牢里去了，那才是天崩地裂，全家都完蛋了。她怨念地看着老城根的老婆，心道你们家炕个月饼，干嘛不用稻草呢？不都是点火烧吗？树枝有什么好稀奇？老城根的老婆正打开炉子门，抽出里面的屉子，取出刚炕好的月饼。瞧见江海潮目光灼灼，她笑着递了一块给小妹头：“吃吧，刚打好的饼子，最香最甜。”果然好吃啊，胖乎乎的圆月饼油润润甜蜜蜜，一口咬下去，面粉和油的香还有红糖的甜，混合在一起，充满了整个口腔。明明烫的很，她却舍不得吐掉，只一口一口的干掉了半个月饼。“咦，里面怎么没馅啊？”她印象中，月饼肯定有馅，有花生，有芝麻，有红绿丝，还有瓜子仁等等，混在一起，咬一口下去，外面的酥皮直掉，里面的馅也往下掉，得用手接着。二舅母乐了：“那是五仁月饼，上红的。今年我家没种芝麻和花生，打的是混糖月饼。”杨桃疑惑：“那为什么不是糖放在里面啊？”有专门的糖月饼，外面是皮，里面单放糖，一口咬下去全是浓稠的糖汁。老成根的老婆笑着点完了月饼，逗趣道：“你家要这么打也行啊，来排队吧，赶紧的啊，不然明天吃不上饼子了。”100个月饼垒起来可是一座小山呢。二舅母推着自行车过来的，倒不用他们帮忙抬。等他们出了门，她才笑着解释：“以前他们家也打糖月饼，后来有人一口咬下去，叫糖汁烫坏了嘴，下巴这块都留了疤。那丫头后来找婆家也不好找，人家一看就说她嘴巴馋，吃饼子吃的把嘴巴给烫坏了，搞得很不好看。从那以后，老城根家只要人家不提，不加馅的都是打混糖月饼。我倒觉得混糖的更好吃，比加瓜子仁什么的更好吃。”三姐妹都拼命点头。她们一致认为，瓜子花生还有芝麻单独做饼都好吃，可放在一起，却怎么吃怎么奇怪，中间再加上红绿丝，更加怪怪的了。二舅母分了20个饼子给姐弟5人：“拿回家吃吧。”江海潮没推辞，这是约定俗成的规矩。到了中秋节，家家户户都打月饼，然后左邻右舍亲朋好友会互相送，让人家也尝尝自家的手艺。如此一来，各种各样口味的月饼，大家都能尝到。可等他们拎着月饼回家，家婆奶奶却皱眉头：“怎么吃着还拿着？”杨桃兴冲冲的，只追问婆奶奶：“奶奶，我们什么时候打月饼？老城根家的都讲了，要快点排队，不然到明天都打不完。”家婆奶奶没接话，倒是打了桶井水，然后从院子角落里找出了石磨，叮嘱她们：“洗洗干净。”三姐妹都惊讶不已。这可是老磨盘了，平常家里也就过年的时候拿出来用，不是做年糕，而是做元宵。过了正月十五，它又会闲置下来。难道今天要做元宵吗？明天是中秋节啊，又不是元宵节。超超兴奋地问：“奶奶，我们吃豆沙的还是芝麻的？”两种他都想要，两种都又香又甜。家婆奶奶却没搭理他，又忙着去称糯米和大米。还真是要做元宵啊。姐妹三人面面相觑，看样子，明天中秋拜月亮，家婆奶奶要闹好大的阵仗呢，光祭品就要加一个元宵。秋天风飒，石磨刷洗干净，只在院子里晾了不多会儿的功夫，家婆奶奶就端着糯米和大米出来了。她是什么时候洗晾糯米和大米的？姐弟5人居然谁都不知道。江海潮唯一肯定的是，这回打米粉，家婆奶奶也是临时起意。因为她没有湿磨，而是干磨粉。湿磨粉口感好，吃在嘴里又细又滑，可花费的时间长，磨好的糯米粉要沥干水，然后在竹匾上摊开晾干。干磨就没这么多麻烦了。直接舀上几勺淘洗晾干的糯米放在磨盘上，朝下米的圆孔里拨一点，然后抓着磨盘的把手旋转，整个磨盘被带着一圈圈的转起来，磨碎的糯米粉就在上下两层磨盘之间叫挤出来了，落在凹槽里。江海潮带着杨桃分工合作，她负责转磨盘，杨桃手里抓着小扫帚等待凹槽出口处，等到糯米粉要满的时候，把粉扫到铝锅里。家婆奶奶倒了会儿糯米之后，又喊海音：“看清楚了吗？接着磨，把这些糯米磨完，然后再磨大米。”海军和超超急的要命，一个劲儿表态，他们也要磨糯米。杨桃嗤笑：“你们有磨盘高吗？”海军脸涨得通红，跳脚强调：“我有我有！”超超则羞愤撤退，围着家婆奶奶团团转：“奶奶，我也要。”家婆奶奶嫌他们吵，语气不耐烦：“去，把南瓜拿过来。”三奶奶过来借梯子，听到这句笑道：“到我家去拿南瓜，我家的南瓜甜，好吃的很。”这话不是吹的，三奶奶家的自留地有一块说不清楚到底是什么原因，同样的种子，撒进去长出来的南瓜就是特别面特别甜，吃起来有点儿像毛栗子，而且还长得特别好。婆奶奶笑道：“行啊，贪你家的南瓜吃了。”海军和超超拿了南瓜又去抬冬瓜。别看现在都10月份了，冬瓜皮厚，从地里摘回来，只要贮存得当，吃到11月份都没问题。两个小的站在灶台前看婆奶奶忙忙碌碌，一会儿帮忙烧灶蒸南瓜，一会儿到橱柜里找擦子，一会儿又跑去院子问姐姐们：“奶奶说米粉打好了拿进来。”三姐妹刚好收工，端着米粉进灶房，只见婆奶奶正忙着搅拌蒸好的南瓜，看到她们便点头